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中國台灣網10月13日動静据台媒报导，台灣台中市三大太阳饼品牌“阿明师老店”、“太阳堂”及“元明商铺”，近来陆续在北京、厦門及東莞創建出產與營运据點，香酥适口的台中太阳饼起頭進军大陆市场。
据台前言绍，有百年以上汗青的太阳饼不单是台中名產，更被视為台中的代表之一，全市大巨细小的太阳饼店，总数近300家，均匀一年缔造约10亿元（新台币，下同）產值。
有着50年汗青的太阳堂在厦門莲花南路的第一家旗舰店近来開张，位于厦門榜湖西路的工场也起藏捕蒼蠅神器，紅花,頭出產。太阳堂厦門工场有四名台灣师傅，培训了30几位大陆制饼員工。太阳堂下一步規劃在北京、上海等地開設專卖店。
太阳堂董事长雷文雄本来成心在杭州、上海設廠，客岁8月中國國民党台中市党部组團到厦門拜候，将台中市的特產太阳饼先容到厦門，成果大受接待，太阳堂也姑且扭转規劃，把第一家旗舰店開在了厦門。
声称是太阳饼發現人傳承者的阿明师老店，计劃進军大陆市场已有三四年的時候，今朝選定北京和本地台商哈贝尼斯食物廠互助，在北京郊野的黄龙镇合股設立工场，估计来岁進驻新光三越北京旗舰店及東方新六合等百貨阛阓。
阿明师卖力人林祺海暗示，大陆對食物卫生审核至關严谨，位于黄龙镇的出產工场派有两名台灣籍师傅，現正小量试產。林祺海也規劃在無锡設立太阳饼练习中間，和大陆本地的糕饼师傅举行技能交换。
元明商铺選擇進驻東莞，和本地知名食物收支口商業商台灣味盟食物（AJI）互助，在東莞合股1，000万元設立出產工场及直營店面，最快11月尾可營运。早期将主打傳统搓泥寶, 太阳饼、蜂蜜饼及心型鼻炎救星，月饼。（季水） |
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發表於 2023-11-4 01:48:31
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